I vermicelli di piselli sono un alimento tradizionale cinese, i vermicelli sono densi e facili da conservare, è uno degli ingredienti essenziali nella casa di molte persone.I vermicelli di piselli di alta qualità sono fatti di amido di piselli e acqua senza additivi, sono gustosi e nutrienti, contengono una varietà di ingredienti materiali necessari al corpo umano ed è un piatto delizioso sulla tavola del grande pubblico.
Buoni vermicelli da mangiare nutrizionali e deliziosi, quindi è necessario padroneggiare alcuni metodi di selezione, in particolare come selezionarli?
Prima di tutto, è la sensazione della mano.I buoni vermicelli di piselli si sentono morbidi, flessibili, di spessore uniforme, senza barre parallele, senza croccanti.
In secondo luogo, l'odore.Prendete i vermicelli di piselli e annusateli direttamente, poi immergete i vermicelli in acqua calda per qualche istante e poi sentitene l'odore.L'odore e il sapore dei buoni vermicelli sono normali, senza alcun odore.Ventilatori di scarsa qualità spesso con gusto ammuffito, acido e altro straniero.
Il terzo è la trama.I vermicelli di scarsa qualità hanno una sensazione "granulosa" durante la masticazione, cioè c'è sabbia e terra.In generale, aggiungere farina o altri ventilatori di riempimento di basso valore bruciano facilmente per produrre odore e fumo di combustione delle proteine, aggiungere additivi ai ventilatori o non realizzati con ventilatori di amido raffinato non sono facili da bruciare e il residuo è facile da sollevare grumi duri di particelle .
Il quarto è il metodo di identificazione del colore.Per l'identificazione sensoriale del colore e della lucentezza dei vermicelli, il prodotto può essere osservato direttamente sotto la luce intensa e i buoni vermicelli dovrebbero essere di colore bianco con lucentezza.I ventagli più poveri sono leggermente più scuri o leggermente marrone chiaro, leggermente lucidi, ventagli di scarsa qualità, i vermicelli hanno colore grigio, nessun fenomeno di lucentezza.
Per i consumatori, dovresti scegliere di acquistare dai normali centri commerciali e mercati più grandi, i grandi negozi sono canali di acquisto più formali, controlli più severi sull'acquisto di merci.Osserva se l'imballaggio è forte, ordinato e bello, l'imballaggio deve essere etichettato con il nome della fabbrica, l'indirizzo della fabbrica, il nome del prodotto, la data di produzione, la durata di conservazione, gli ingredienti e altri contenuti.
Tempo di pubblicazione: 18-lug-2023